❤ Mermelada de Fresa casera - Homemade Strawberry Jam

Hacer mermelada casera merece la pena. Cuando empieza la temprada de fresas siempre hago unos cuantos botes para tener provisiones.
La receta es del libro de thermomix aunque yo modifico la cantidad de azúcar y en lugar de 500gr. solo echo 400gr.
El caso es que de cara a septiembre planeo hacer dieta  y por lo tanto no me voy a poder comer la mermelada con azúcar y estoy buscando recetas sin ella.
¿Alguna sugerencia ó receta para compartir?


Homemade jam worths it. I always save some jars for winter. You can find this recipe at Thermomix book.
Next September I am plannig to be on a diet so I won't be able to eat sugar. I am looking for sugar-free recipes. Do you have some favorite one?

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